2023.12.07
お知らせ ウェディング
【開業25周年アニバーサリーコース】Le Ciel Bleu＜ル・シェル・ブルー＞
開業25周年を記念して総料理長プロデュースのスペシャルコースが誕生！！
ふたりが新しい旅へ飛び立つストーリーをコース料理で表現した、ワクワク感で胸が高まるウェディングキュイジーヌです。
ANAらしい料理のおもてなしで、ゲストの思い出に残る特別な結婚式に。
＜対象期間：2024.4.1～2025.3.31の披露宴＞
MENU
Run way 滑走路 ～飛び立つ勇気を～
アミューズ
・干葡萄と玉葱のキッシュ
・オリーブの詰めもの フライ・プラート風
・スペイン産生ハム ハモンセラー ニョッコ・フリット添え
・赤ピーマンのムースとキャビア
・スモークサーモンの軽いポワレ
Take off 飛翔 ～ふたりの旅立ち～
鮪のカルパッチョ（焼き野菜・生野菜）と共に
Sea of clouds 雲海 ～未知なる世界～
花椰菜のクリームスープ フォアグラと小野菜 カプチーノ仕立て
Rising Sun 朝日 ～黎明の陽光が広がる～
煮込みエゾアワビのパイ包み焼き 肝のソースで
G.Wing グランコートの翼 ～誓いあった約束は明日への翼～
ライチとオレンジのグラニテ
Cock pit 操縦室 ～ふたりでハンドルを握って～
国産牛フィレ肉のトリュフソース
Compass 羅針盤 ～上昇気流を掴まえて～
マスカルポーネムース、マンゴーパッションジュレ、ピスタチオアイス
New world 新天地へ ～虹の向こう側～
プティフール
・ホワイトチョコとチェリーのプティタルト
・マカロン
PRICE
総料理長渾身のアニバーサリーコースを25周年特別価格にてご用意いたします。
通常価格 ￥25,000（税金・サービス料込￥31,625）
25周年特別価格 ￥20,000（税金・サービス料込￥25,300）
25周年特別価格 ￥20,000（税金・サービス料込￥25,300）
※画像はイメージです。
結婚式をお考えの方は、まずはお気軽に会場見学へ。
土日＆祝日は無料試食もできるウェディングフェアを開催！
各回組数限定ですので、ご予約はお早めにどうぞ。
