メニュー

＜オードヴル＞
・根セロリ香る紅ズワイ蟹と帆立のカクテル仕立て 雲丹とキャビア添え
＜スープ＞
・本日のスープ
＜メインディッシュ＞
※お好みの料理を下記[1]または[2]より【1品】選択。
[1].オマール海老と的鯛のポワレ 蒲郡みかんのヴィネグレットソースとブールブランソース
[2].飛騨牛ロース肉（*1）のグリル 下仁田ネギと金時人参のピューレ蘇え ヴァイオレットマスタードとジュードブッフ
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(（*1）＋￥3,500で「飛騨牛フィレ肉」に変更可)
※メンバーシップ“クラッシィ”を含む、すべての割引対象外。
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＜デザート＞
・発酵バターのフィナンシェにマロンクリーム バニラアイスとキャラメルソース
・コーヒー または 紅茶
・自家製パン