メニュー

＼北海道グルメが大集合！／

1-2月：冬の味覚 北海道フェア（ディナー）（約40種類）
ピックアップフェアメニュー／
・ “北海道産イワシ”の炊き込みご飯
・ 北海道産海苔の佃煮香る らーめんサラダ
・カニクリームコロッケ（※土･日・祝のみ）
・ “北海道産クリームチーズ”と和えたカニ蒲鉾とさつま芋スティック（1月）
・ “北海道産 夢の大地豚”とバルサミコ酢のブラック酢豚（2月）
・ “北海道産じゃがいも”と鶏モモ肉の照り焼きバターソース（2月）
など

◆シェフカウンター
○BUTA丼ガーデンコートStyle（※平日のみ）
○ローストビーフ 北海道産海苔の佃煮チョレギタレ 函館昆布だし香るポン酢 粒マスタード 北海道産山わさび

◆◇ ウィークエンドメニュー ◇◆
＜土・日・祝限定＞
・紅ズワイガニの氷飾り
・カニ味噌汁
・和牛焼肉丼
・いくら丼