“ジスモンダ”をイメージして
・雲丹とオマール海老と帆立と菜の花のアスピック カリフラワーのムース添え
“ビザンティン風の頭部・ブロンド”をイメージして
・牛フィレ肉のグリル温野菜添え ペリグーソース
“ビザンティン風の頭部・ブロンド”をイメージして
・ベリーのジュレを閉じ込めたホワイトチョコレートに柚子のソルベ
～ミュシャの幾何学模様と花をイメージして〜
・自家製パン～ミュシャの幾何学模様と花をイメージして〜
・コーヒー または 紅茶
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ノンアルコールカクテルから始まるミュシャとシェフの感性がシンクロする美しいコース。ミュシャの作品へオマージュを捧げるオードヴルやカクテル。デザートはミュシャの幾何学模様と花をイメージしました。
￥5,500
◎ノンアルコールカクテル付
◎ノンアルコールカクテル付
※除外日：2024.12.31（火）～2025.1.3（金）
※半券提示優待のみ割引可。その他メンバーシップ“クラッシィ”を含む、すべての割引対象外。
※写真はイメージです。
※写真はイメージです。
「ミュシャ展 アール・ヌーヴォーの女神たち」の半券提示で10％OFFいたします。
（※その他の割引対象外）
（※その他の割引対象外）
＜オードヴル＞雲丹とオマール海老と帆立と菜の花のアスピック カリフラワーのムース添え ～“ビザンティン風の頭部・ブロンド”をイメージして～
【ビザンティン風の頭部】
展覧会コラボレーションコースター（※数量限定）
＜数量限定＞
展覧会コラボレーションコースターをプレゼント！
30Fスカイレストラン＆バー「スターゲイト」にて、「アルフォンス・ミュシャランチ」またはコラボレーションカクテル「WHITE STAR」をご注文のお客様に数量限定で、展覧会コラボレーションコースターをプレゼント！
※先着なくなり次第終了
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30Fスカイレストラン＆バー「スターゲイト」にて、「アルフォンス・ミュシャランチ」またはコラボレーションカクテル「WHITE STAR」をご注文のお客様に数量限定で、展覧会コラボレーションコースターをプレゼント！
※先着なくなり次第終了
※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
「ミュシャ展 アール・ヌーヴォーの女神たち」
・開催期間：12.21（土）～2025.2.2（日）※休館日：12.31（火）・2025.1.1（水･祝）
・会場：金山南ビル美術館棟（旧名古屋ボストン美術館）
＞＞公式ウェブサイト
Grand Court Press “Wing” ホテル季刊誌 Wing
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋の最新情報を隔月（2・4・6・8・10・12月）でお届けする、
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Tel : 052-683-4638
レストラン予約係 9:00a.m.～8:00p.m.
