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豊かな海が香る伊勢まだいのポワレ紀伊山地の恵みと黒潮が流れ込む豊かな海で育った爽やかな旨味の伊勢まだいと、香り高い伊勢志摩産ひじきを贅沢に使用した極上ポワレ。舌の上で旨味溶けだす「伊勢水沢牛」ロース肉のグリル赤身と霜降りのバランスのとれた伊勢水沢牛。舌の上でとろける肉汁の絶品グリルに仕上げました。スカイレストラン スターゲイト［ 30F ］ディナーロビーラウンジ［ 1F ］バー スターゲイト［ 30F ］次郎柿のフローズンカクテル旬を先取りして、柿の代表格「次郎柿」の果肉を贅沢に使ったフルーティな味わいが口いっぱいに広がるカクテル。うま美し国、極上の三重を。9.1FRI11.30THU極上の三重フェアPREMIUMMIE FAIR▼フェアがもっと楽しめる特設サイトオープンwww.anacp-nagoya.com真鯛の養殖場をシェフが視察。伊勢湾の豊富なミネラルと良質なエサで真鯛は丸々と立派に育っていました。［ 体験レポート ］協 力 :「美し国」日本書記にそう表現された三重県。海と山、豊かな自然の中で育まれる新鮮な食材はどれも日本を代表するものばかり。和牛の最高峰「松阪牛」をはじめ、多くの極上食材が最も旨味を増すこの季節。三重が誇る美食の数々を、この機会に是非ご堪能ください。美し、甘し、旨し。ディナー三重県鈴鹿市/津市/四日市市/桑名市/亀山市/菰野町亀山べにほまれ紅茶-Kiseki-樹齢50年以上の古木の新芽から丁寧に作られる最高グレード紅茶「Kiseki」 。世界を魅了した重厚感のある香りと、優しい甘みをぜひ。※スターゲイト以外の店舗は10.31（火）まで01Wing 9-10

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