さんま寿司みかん熊野鯛ブランド鯛の“熊野鯛”を香り高いソースで極上の味わいに 詳しくは各店舗にお問い合わせください。HANASHOBU ～花菖蒲～ ￥1,400三重県産の“みかん”を使った極上の三重フェアカクテルSPECIAL COCKTAILCOURSE MENU | LUNCH & DINNERCHOICES MENU | DINNER熊野が誇る“熊野鯛”は、しっかりした食感で旨みたっぷりのブランド鯛。コクと旨みが溶け合ったオランデーズが、鯛の美味しさを引き立てます。プリッとした食感と甘みの車海老とハーブを盛り付けた、極上のマリアージュをお楽しみください。東紀州を代表する郷土料理秋の味覚“さんま寿司”に舌鼓ハレの日の御馳走として古くから地元で愛された“さんま寿司（9月）”は、上品でさっぱりとした味わいの郷土料理です。ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋は、生産者応援キャンペーン（三重県）を実施します。ロビーラウンジでは鈴鹿抹茶、ガーデンコートでは青さのり、スターゲイトでは熊野鯛など、コロナ禍の需要減少から困窮している生産者さんの食材を積極的にレストランで使用することで応援します！ぜひ、”食べて”応援してください！30Fバースターゲイト2Fカジュアルダイニングガーデンコート30Fスカイレストランスターゲイト応援キャンペーン生産者04Wing 9-10
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