AICHILOCAL FOOD FAIRfeat. Mikawa愛知県の生産者を応援します。スターゲイトでは田原産あつみ牛、ガーデンコートでは愛知県産みかわ豚、ペストリーコーナーでは西尾抹茶など、愛知県の生産者さんの食材を積極的にレストランで使用することで応援します！3.1 TUE 4.30 SAT2022.愛・地産地消フェア誌面でこのマークは対象メニューです。スターゲイトSTAR GATE - 30Fシャルトリューズのクレームと添えられた芳醇なキャビアが、サーモンの旨みをより引き立たせる、色鮮やかな春の本格フレンチ。【写真】 コース オードヴル・渥美プレミアム・ラスサーモンのミキュイとキャビア シャルトリューズのクレームと菜の花ソースたん熊 北店TANKUMA KITAMISE - 3F三河産うなぎの旨みを生かした上品なたれ焼きに、卵を絡ませ、やさしい食感と豊潤な香りを楽しむおすすめの一品。【写真】 4月ディナーコース・鰻玉締め愛知県の魅力を、食を通して感じ、堪能していただきたい地産地消フェア。今回は三河エリアにフィーチャー。地元食材や、旬の厳選素材を取り入れた、極上の料理をお楽しみください。feat. Mikawa応援生産者01Wing 3-4
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