想い出に寄り添ってクリスマスケーキの箱を開けた瞬間、苺と生クリームがまざった甘い香りを感じると、今でも幼いころの楽しかった思い出がよみがえります。パティシエの魅力は、何もないところから、思い描いたイメージを形にして色とりどりのお菓子を作り出せることです。楽しかった思い出も隠し味に加え、幸せの連鎖が起こるようなケーキを作っていけたらと思います。パティシエにとって一年の中で最大のイベント「クリスマス」ベーカー＆ペストリースタッフ一同、お客様の笑顔を想像しながら精一杯準備いたします。vol.137Nov. - Dec.2023ホテルメイドの彩り豊かなケーキグランコート名古屋があなたへ贈る特別なクリスマスディナー岐阜の美味と地酒が織りなすマリアージュANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋ベーカー＆ペストリーシェフ 内田 竜雄- CHEF’S TABLE -ロビーラウンジ・ペストリーコーナー- GRAND COURT CHRISTMAS -- SEASONAL FAIR -グランコートNewsクリスマススペシャルディナー飛山濃水 岐阜フェアCHEF STABLE
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