北海道産マスカルポーネのコクを味わう香ばしく濃厚な味付けが食欲をそそる大自然で育った函館のブランド牛寒い冬に楽しむ極上カクテルフェアカクテルガーデンコート2025.1.4-2.28 Buffet Menu“北海道産じゃがいも”と鶏モモ肉の照り焼きバターソース（2月ランチ＆ディナー）バー スターゲイト2025.1.4-2.28 Cocktail Menu〈写真上〉 茜〜Scarlet〜 ￥1,800〈写真下〉 ホット・バタード・カウ ￥1,800ペストリーコーナー2025.1.4-2.28 CakeFraisier フレジェ ￥750たん熊 北店2025.2.1-28 Dinner Course北海道産「大沼黒牛」一口ステーキ
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