〜3:30p.m. （2:30p.m.L.O.） クラッシィなら2名様でB愛媛フェア2025.9.1-10.31 Ehime FairLunch ￥6,500 / Dinner ￥12,000ランチメニュー／B● 愛媛県産みかん鯛と栗のクンポーソース● 愛媛県産媛っこ地鶏と里芋の広東風香味みそ煮 他ディナーメニュー／A● 大海老の愛媛県産伊予柑マヨネーズソース● 愛媛県産シマアジの温かいエスカベッシュ● 愛媛県産山の響牛ロースと舞茸の天日塩炒め 他秋の味覚 松茸を極上の中華で贅沢に松茸が放つ豊潤な香りと、中国料理の繊細な技が織りなすコース料理。 JAZZをはじめとするモダンな二胡の演奏とともに、至高の中国料理をご堪能ください。メニュー／● 松茸と鹿のアキレス腱入りふかひれ蒸しスープ● 大海老と松茸の天草の塩炒め● 和牛フィレ肉と松茸と栗の紙包み焼き 他※要予約（3日前）※詳細はHPをご覧ください二胡奏者天音 恵奈上海音楽学院研究科修了。国際第四回中国器楽賽銀賞をはじめ、数々の受賞歴を持つ。「日中平和友好条約締結30周年記念演奏会」では、海外代表奏者として抜擢される。Information営業時間／ランチ 11:30a.m.（土・日・祝 11:00a.m.）50%OFF※詳細はホームページをご覧ください。※写真はイメージです。伝統的でありながら、食材の魅力を引き出す創意工夫を凝らした本格中国料理。ランチタイムには、柑橘の香りが漂う愛媛県産のみかん鯛と、旬の栗を、香ばしさとつやのある甘酸っぱいクンポーソースでお召し上がりいただけます。ディナータイムには、こんがりと焼き上げた愛媛県産のシマアジに、数種類のスパイスを組み合わせたスパイシーな衣をまとわせ、彩り豊かに仕上げました。愛媛の豊かな食材に秋の優美さを添えた、フェア限定コースをご賞味ください。ディナー 5:00p.m.〜9:00p.m. （8:00p.m.L.O.） ※火曜定休 （祝日の場合は営業、振替休業なし）料金／ランチ ￥4,500〜／ディナー ￥9,000〜個室／7室（2〜60名様）ご予約・お問い合わせ／Tel.052-683-4638（レストラン予約係 9:00a.m.〜8:00p.m.）29F 中国料理 花梨美食会時間料金受付 5:30p.m.〜/お食事 6:00p.m.〜￥25,000（コース料理）（クラッシィ会員￥23,000／ゴールド会員￥22,000／ブラック会員￥20,000）演奏者紹介「松茸×中国料理」2025.9.7（日）本格中国料理で愛媛の味覚を堪能
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